农业与食品加工解决方案

收购、加工与销售环节数据断层

这个行业的典型问题是：收购、加工与销售环节数据断层。反过来说，如果这一点没处理好，后面做的很多工作都只是在补窟窿，看起来忙，但整体并没有向前推进。

与之相关的一个细节是，很多问题并不是在方案里出错，而是在交接环节走形——前一环节的理解，到下一环节变成了另一个意思，最后结果和预期差得很远。

对于规模不大、人手有限的企业客户，更实际的做法是先把最关键的一条做扎实，其他的按季度逐步补齐，不必一开始就追求体系完整。

我们通常这样处理

围绕「收购与结算」这一项，先确认现状与目标，再确定具体做法与验收方式。

围绕「加工与批次追溯」这一项，先确认现状与目标，再确定具体做法与验收方式。

围绕「销售与渠道管理」这一项，先确认现状与目标，再确定具体做法与验收方式。

围绕「成本与毛利分析」这一项，先确认现状与目标，再确定具体做法与验收方式。

一次改太多

同时推进多个方向的调整，出问题时无法判断是哪一项导致的，最后只能全部回退。

只关注当下成本

选择报价最低的方案，忽略了后续维护、调整和返工带来的隐性支出。

信息没有沉淀

过程中的判断依据和记录没有归档，人员变动后需要重新摸索一遍。